汪刺魚 又叫黃顙魚（Pelteobagrus fulvidraco）屬鯰形目，鲿科，黃顙魚屬。俗稱：黃藍刺、黃刺魚、黃姑魚、黃甲魚、戈牙 咯魚 咯咯噎 黃臘丁。

   汪刺魚營養成份

  含有多種不飽和脂肪酸，可減少膽固醇在血管壁的沉積，促進血液循環，起到預防高血壓及心臟病的作用。還含有豐富的多種微量礦物質，尤以鈣、磷含量高，能預防小兒佝僂病及老人骨疏松與骨折。

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